מתכוני עוגות - עוגת שוקולד קלה להכנה

לעוגה

1 כוס קמח תופח

1 כוס סוכר

1 כוס שוקולית

1 כוס שמן

4 ביצים

1/2 כוס מים/חלב/מיץ תפוזים/יין מתוק

לרוטב

1 חבילת שוקולד מריר

1/2 כוס מים/חלב/מיץ תפוזים/יין מתוק

קוקוס לפיזור מעל העוגה

עוגה - אופן הכנה

מערבבים קודם לכן את כל החומרים היבשים כדי למנוע גושים.

לאחר מכן מוסיפים את השמן, הביצים וחצי כוס נוזלים לפי בחירה.

בוחשים היטב, מכניסים לתבנית משומנת (זה יכול להתאים גם לשתי תבניות אינגליש קייק). ואופים בתנור בחום 175 מעלות למשך חצי שעה עד ארבעים דקות (בהתאם לתנור). הכי טוב לבדוק את מרכז העוגה עם קיסם.

אם העוגה רטובה והחלק העליון שלה מתחיל להישרף אפשר להגן עליה על ידי תבנית מלמעלה.

רוטב - אופן הכנה

ממיסים בסיר את השוקולד עם חצי כוס נוזלים. לאחר שהעוגה התקררה מעט יש לשפוך עליה את הרוטב ולפזר קוקוס.