רביולי פתוח עם חציל קלוי וגבינת פטה

מתכונים לפסטה- רביולי פתוח עם חציל קלוי וגבינת פטה (4 מנות):
 8 עלי לזניה
 2 חצילים
 20 עלי בזיליקום
 1 בצל גדול קצוץ
 שן שום כתושה
 6 כפות שמן זית
 1 כף מיץ לימון
 150 גר' גבינת פטה עיזים מפוררת
 3 עגבניות חתוכות לרבעים
 מלח ופלפל שחור גרוס
 קולים את החצילים על הגז עד שהקליפה משחירה, קוצצים את בשר החציל ומוסיפים בצל, שום, שמן זית, מיץ לימון, בזיליקום וגבינת פטה ומתבלים בפלפל הגרוס
 לרוטב עגבניות טרי: טוחנים את העגבניות במעבד מזון עם מעט מלח גס עד לקבלת מחית חלקה
 מסננים קליפות וגרעינים
 מבשלים את עלי הפסטה במים רותחים עד לדרגת "אלדנטה"
 מניחים שני עלי פסטה על צלחת, מניחים כמה כפות ממלית החצילים, מקפלים את העלים מעל המלית ושופכים מסביב רוטב עגבניות

פירסום מתכון: מריו

 
< קודם

ייעוץ וליווי הקמת חנויות אוכל מוכן

מתכננים להקים חנות לאוכל מוכן? או שירותי קייטרינג?
ייעוץ ממומחים בעלי מעל 25 שנות ניסיון בתחום!
 

חדש באתר- כריכים לארוחת צהריים

הפתרון המשתלם, המשביע והטעים להסעדת עובדים, טיולים וכנסים
לפרטים לחץ כאן

 
כניסת משתמשים





שכחתי את הסיסמה
אין לך חשבון עדיין? צור חשבון
אתרים מומלצים:

Warning: main(http://www.web-key.co.il/linkex/data/output/1049) [function.main]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /var/www/vhosts/eruhit.biz/httpdocs/web/templates/eruhit/index.php on line 79

Warning: main() [function.include]: Failed opening 'http://www.web-key.co.il/linkex/data/output/1049' for inclusion (include_path='.:.:.:') in /var/www/vhosts/eruhit.biz/httpdocs/web/templates/eruhit/index.php on line 79